材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
第一：身体健康人群春天好不要服用黄芪
这是因为中医上认为春天的主要功效就是生发，所以身体需要进行宣发，如果服用黄芪那么宣发的过程就会受到影响，并不利于身体健康。
第二：不适合将黄芪泡水喝的人群
黄芪属于一种中药材，所以并不会所有人都可以服用黄芪，也并不是所有人在服用黄芪之后身体都能够更加健康。黄芪适合一些气虚脾湿患者服用，这类型的患者身体症状表现为肌肉酸软以及虚胖，特别是腹部的肌肉为松软。
体质属于比较干瘦结实的，不适合服用黄芪，否则健康会受到影响。除此之外，如果女性在月经期间以及怀孕期间不适合服用黄芪，同时感冒患者服用黄芪一定要等身体恢复健康之后。
第三：黄芪泡水的副作用
上面我们和大家说了，黄芪属于一种中药材，如果没有科学的服用很容易对身体产生副作用。具体的将黄芪泡水服用后的副作用如下：身体失眠多梦、咽喉疼痛、头晕脑胀、睡眠质量下降、血压升高以及面红耳赤、心烦意乱等。并且身体的不舒服症状不仅不能够消失，甚至还有可能越来愈严重。
第四：黄芪的用量要科学
一般情况下，使用黄芪的用量千万不能够一次性太多，大量进补并不能够令疾病快速原理，反而是一个危险的行为。小编建议，如果是想通过黄芪来进补，那么用量应该是慢慢增加的，并且在过程中要观察身体是否出现上火或者是不舒服的副作用。如果是又胸闷气短等副作用，应该立即停止服用黄芪。
结语：上文已经为大家介绍了黄芪的功效，我们现在对黄芪应该有了一些了解，它是比较常见的一种药物，除了能够为人体治疗多种疾病之外，黄芪中含有的物质还能够很好的补充营养，不过大家在吃黄芪的时候要知道它的禁忌。
