茯苓这种药物的药用价值可以说是比较广泛的，它是一种药食两用的药物。茯苓的做法非常多，在平时大家除了将茯苓入药煎服、磨粉冲服，大家还可以将茯苓做成面食或熬粥食用，不管用哪一种食用方法，都能发挥出茯苓的功效。那么吃茯苓的禁忌是什么呢?
茯苓的功效
抗肿瘤
很多人应该不知道茯苓能够对抗癌症，主要是因为茯苓中含有的茯苓多糖，在对抗肿瘤方面有一定的抑制作用，这样就能够很好的控制肿瘤患者的症状，可以起到很好的抗肿瘤的效果。在治疗肿瘤的时候，大家可以使用茯苓作为辅助治疗。
促进造血
茯苓当中含有的营养物质丰富，它当中含有各茯苓多糖、各种维生素等物质，并且也含有多种微量元素，当茯苓中的这些营养物质被人体吸收之后，能够有效的增强人体胞和体液细胞的免疫功能，所以适当的吃茯苓可以提高骨髓造血能力。研究表明，茯苓可以有效提高白细胞减少症患者体内的白细胞数量，也有利于稳定体内的红细胞水平。
促进消化，排毒清肠
消化不是很好的人，在平时可以适当的吃茯苓，主要是因为茯苓当中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助肠胃蠕动，促进消化，它还能够很好的加快体内代谢废物和毒素的排出，能够起到非常好的排毒清肠的效果。
利尿
茯苓药性平和，利水渗湿而不伤正气，可以有效缓解小便不利、水肿、体内湿寒等症状。
安养心神
茯苓可以有效安养心神，临床上中医常常使用茯苓来帮助病人调理心神不安、心悸失眠、抑郁、多梦等症状。
调理痰湿
茯苓可以有效排解体内的湿气，对于脾虚、痰湿患者就有很好的治疗作用。
茯苓猪骨汤
用料：白茯苓30g、猪骨350g、枸杞、盐适量、生姜。
