南瓜半个;百合2个;金丝枣8个;白糖1勺(或冰糖末)
做法
南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中
在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)
百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上
金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上
将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可
百合豆腐蒸蛋
用料
鸡蛋2个;百合适量;豆腐150克;大蒜1瓣;盐少许
做法
把鸡蛋磕入碗里打成蛋液，加少许盐和等量的清水搅匀备用;
豆腐随意切小块铺在盘底，倒上蛋液;蒜瓣切片过油炸成金黄色，百合焯水，分别摆放在蛋液上;
开水入锅蒸10分钟，出锅后按个人喜好，淋上少许美极鲜(生抽)兑橄榄油或麻油即可。
1、不适合直接生吃
百合花好是不必直接生吃，因为其性生寒，未防止吃完腹泻，好是的吃法還是熬汤服用，而易皮肤过敏的人直接接触生的百合花球茎可能会造成皮肤瘙痒，生吃的百合花球茎可能会造成呕吐、腹泻等症，因而不必直接生吃。
2、易过敏症状谨慎使用
吃百合花是可能会变成过敏原，假如服用了百合花之后出現皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状，就可能是对百合花皮肤过敏，该类群体要忌吃百合花。
结语：上文已经为大家介绍了百合的功效，我们现在对百合应该有了一些了解，它是一种常见的药食两用的食材，喜欢的人在平时可以适当的吃一点，它能够为人体补充需要的营养物质，还能够预防多种疾病出现，吃百合的时候要知道它的禁忌。
