茯苓是很常见的一种药物，在很多的中成药物中都会看到它的身影，茯苓本身具有很多对身体比较好的功效，它可以消肿利尿，还能够治疗咳嗽。茯苓的吃法有很多，可以做成菜式，还可以煮成粥，茯苓是有禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
1.利水消肿
很多人应该不知道茯苓具有非常好的利水消肿的效果，如果说身体有水肿和小便困难的症状，这个时候大家可以适当的吃一点茯苓，这样能够起到很好的治疗功效。我们要知道茯苓药性温和，它能够帮助人们增加尿量，又不会损伤我们的脾胃。
2.健脾止泻
茯苓是很常见的一种药物，它能够起到非常好的健脾渗湿的效果，这样能够帮助人们止泻，特别是对于擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，还可以改善脾虚运化失常所致泄泻、带下等，应用茯苓有标本兼顾的功效，茯苓可以与党参、白术、山药等配伍。
3.养心安神
适当的吃一点茯苓能够起到安神的效果，人们如果因为工作压力大，或是出现了其他的精神问题，如经常失眠，梦多，还有在生活中感觉抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，这个时候大家可以适当的使用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，能够缓解症状。
4.治疗感冒咳嗽
茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。
5.降血糖
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
6.增强免疫
茯苓多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用茯苓多糖可改善老年人的细胞免疫功能。
茯苓的吃法
茯苓猪骨汤
