百合的功效 常吃它止咳效果显著(2)

  9、保护胃黏膜

  百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。

  百合的做法

  素炒西芹百合

  材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10余粒。(我做的2人份量)

  素炒西芹百合的做法

  1、准备好所有材料。

  2、摘除百合外层的烂衣老衣。

摘除百合外层的烂衣老衣

  3、将百合剥散,中间的黄心不要。

  4、去壳后的白果放入热水中泡2分钟。

  5、剥去外衣,清洗干净。

  6、用菜刨从西芹表面刨去一层外衣。

  7、在根部轻轻掰断一小截,可以看到连着的那些粗丝。

  8、轻轻往下扯,便会带掉粗丝。如果不小心扯断了,就重复掰一截。

  9、粗丝处理干净后,西芹表面是有纹路的。

  10、切成斜刀状。

  11、取一颗大蒜去衣切薄片备用。

  12、枸杞用水泡开,几分钟即可。

粗丝处理干净后,西芹表面是有纹路的

  百合的禁忌

  1、银耳:百合与银耳同食有滋阴润肺的效果。

  2、鸡蛋:百合搭档鸡蛋可以养阴降燥、静心安神。

  3、竹荪:竹荪加百合可以润肺止咳。

  4、芦荟:百合和芦荟一起吃有抗癌防癌的作用。

  结语:百合的功效还是比较厉害的,看了文章之后相信大家也都发现了吧!如果你之前很少吃百合,以后可以买一些放在家里,有空的时候就煮点来吃。如果需要当做药材来使用的话,还得搭配别的药材,具体要听从医生的指导。

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