二、归参炖母鸡
材料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
用法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
功效:党参当归炖鸡能够补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
三、归芪鸽肉汤
材料:鸽子一只,当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
用法:吃肉饮汤。
功效:本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
四、归芍延寿酒
材料:当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法:将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。
用法:喝酒。
功效:此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
1.孕妇禁忌使用:对孕妇来说,当归是非常危险的。因为当归有使子宫兴奋,血脉扩张回血的作用,孕妇在孕早期,如若吃了当归很容易导致子宫收缩而出现阴道流血,造成流产。
2.一般来说当归是不能和南茹、海藻、牡蒙以及菖蒲一起吃,因为当归跟这些一起吃的话,会降低当归的药性。
3.服避孕药、雌激素以及黄体酮等此类荷尔蒙治疗药物也不能够和当归一起使用。
4.不可与稀释血液的药物除了西药之外的中药同用,平常生活中一定要尽量的避免同食。
5.经期女性朋友们注意好别使用当归,否则易会出现月经量过多或者时间延长的现象。
6.如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况,那么好能够立即停止服用,
7.如若身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况是在使用当归之后出的,则要注意及时停止使用。
结语:上文已经为大家介绍了当归的功效,我们现在对当归应该有了一些了解,当归是比较常见的一种药物,它可以帮助我们治疗多种疾病,特别是对于妇科疾病方面,女性可以适当的吃当归,不过我们要知道吃当归的禁忌。