茯苓是很常见的中药，相信大家对它并不陌生，它本身也具有非常好的保健功效，它可以抵抗肿瘤，还能够养心安神。关于茯苓的做法有很多，每一种的效果都是不同的，不过食用茯苓的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1.可以利尿
茯苓可以说是很常见的药物，它到了我们的身体之后具有利水渗湿的功效，并且茯苓药效平和，它含有的物质，到了我们的身体之后能够效果水肿，特别是对于排尿不畅的人来说，可以服用茯苓，有很好的利尿效果，对我们的身体没有伤害。
2.治疗脾虚泄泻
我们要知道茯苓可以帮助我们健脾和渗湿，并且效果可以说是非常好的，如果在生活中我们因为脾虚引起的泄泻，那么可以适当的吃一点茯苓，能够帮助我们缓解此病。大家可以将茯苓常与白术、山药、党参等同用，能够治疗脾胃虚弱的症状。
3.可以抗肿瘤
茯苓可以帮助我们抵抗肿瘤的出现，茯苓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的茯苓多糖，这个物质到了我们的身体之后能够起到增强人体免疫力的作用。它对抑制肿瘤的出现也有很好的效果，临床上对鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等都有治疗效果。
4.可以养心安神
因为茯苓能够养心安神，对于心神不宁、心悸、失眠多梦等精神方面问题有很好的治疗作用，一些睡眠质量差的朋友可以试试茯苓，一般与人参、远志、酸枣仁等同用。
5.治疗咳嗽痰多
茯苓有很好的化痰止咳的功效，一般和半夏、陈皮同用，治疗效果会更明显。
茯苓的做法
1、茯苓糕的做法
配方：茯苓50克 面粉450克
制作
(1)把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。
(2)把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。
(3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
