何首乌这种中药材很多人都知道，主要就是因为有不少的洗发水、护发素里面会添加，据说具有乌黑头发的作用。何首乌作为一种药材，它的功效还有很多，不过很少有人知道。何首乌怎么吃?想知道的朋友们，跟着小编一起来看下面的文章内容吧!
1.延缓衰老
何首乌可以帮助我们的细胞再生，达到抗衰老的作用，还能提升身体的免疫能力，让我们不容易生病。这些功效都是已经经过实验证明的，常用何首乌就能达到这样的效果。假如你平时总是感冒、咳嗽，显得比同龄人老，那么可以用点何首乌哦!
2.保肝作用
如果能经常的吃何首乌，还能达到保护肝脏的作用，何首乌里面有一种叫做四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙的物质，它是一种能够让肝脏更加健康，保护肝脏的物质。因此本身患有一些肝病，或者是肝功能不太好的朋友，也可以经常吃点何首乌。
3.降脂作用
何首乌还具有降脂的作用，高血脂的患者可以经常吃它。何首乌里面的成分不仅能降低血脂，还可以降低甘油三酯、降低胆固醇，达到预防心脑血管疾病的作用。这个功效对于中老年人来说是很需要的，想要血脂得到控制，吃点何首乌很不错。
4.抗菌作用
体外研究表明，何首乌对于人型结核菌、福氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌等具有不同程度的抑制作用，因而临床上对于一些细菌性疾病可以起到治疗效果。
5、对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃，可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，对摘除双侧肾上腺的小鼠，可使其应激能力明显提高，减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累，有促进作用，使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系，给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值，之后逐渐下降，6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量，及低亲和力高容量两种受体，老年小鼠结合容量显著降低，但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
6、润肠通便
何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
