相信大家都听过何首乌，它是一味名贵的中药，具有非常多的功效，可以治疗多种疾病。关于何首乌的吃法我们了解多少呢?俗话说是要三分毒，那么吃何首乌会给我们的身体带来什么样的副作用?下面就来了解一下何首乌吧。
乌发
何首乌乌发的想过非常好，食用它是可以真的缓解人体衰老。何首乌中含有一种抗自由基因的物质，自由基因是导致人体出现衰老的主要原因。除了乌发之外，它还可以帮助我们补益精血，延缓大脑的衰老。所以吃何首乌能够让我们头发乌黑亮丽。
造血功能强
食用何首乌可以帮助我们提高骨髓中的造血干细胞。如果身体有失血过多的情况出现，那么这个时候可以吃何首乌来补血。不过在吃之前一定要先咨询医生，不要擅自服用!何首乌不仅能造血，还可以具有比较好的止血效果。
保肝
何首乌对肝脏有保护效果。肝脏是我们人体的解毒器官，如果它出现了问题，那么我们的体制会下降很多。何首乌它不仅能养肝，对于脂肪肝还有缓解的效果，可以帮助我们保护肝脏的功能。患有肝病的朋友可以根据医生的指导使用何首乌。
调节内分泌
大家都知道肾上腺是人体重要的内分泌器官，经常食用何首乌会刺激肾上腺使之重量增加，提高其功能，从而调节我们的内分泌。除此之外，如果食用生何首乌，还能起到很强的润肠通便的作用，对清理我们人体的垃圾很有好处。
经常食用何首乌还能提高人体免疫力哦。
何首乌的吃法
一、何首乌鸡汤
材料：乌鸡1只、何首乌30克，黄酒、生姜、葱、食盐、味精适量。
做法
1、将何首乌切成块，洗净装入沙布袋内;
2、乌鸡洗干净以后，将何首乌一起放进汤锅内，同时加入适量的姜葱，然后加入清水;
3、大火烧开后，改为文火将鸡肉慢慢炖熟，加入味精、食盐即可。
功效：此汤具有益气养生、补精填髓之效，适合症状气血不足、子宫脱崔、月经不调等症。
二、何首乌煮鸡蛋
材料：何首乌15克、鸡蛋3-4个、黄酒、麻油、葱、姜、盐适量。
做法
