鱼腥草是药食两用的食材，对人的健康起到促进作用。鱼腥草可以提高体内吞噬细胞的活性，能够加快体内细菌、病毒的吞噬，增加机体的免疫能力和抵抗能力，对一些疾病具有预防的作用。
鱼腥草具有抗病毒、抗感染的功效，因为鱼腥草当中含有多种抗菌消炎的成分，可以减少细菌病毒对人体的伤害，对一些传染性的疾病和流感、流脑、肺炎等病毒性的疾病具有良好的预防作用。
利尿消肿也是鱼腥草的功效之一，鱼腥草中含有大量的钾元素，起到利尿的作用，鱼腥草还可以打开毛细血管，促进体内水分的代谢，使水肿部位的水分随着尿液排出，改善身体浮肿状态。对泌尿系统和生殖系统的感染也有预防作用。
将鱼腥草泡水喝，还具有止咳的作用，对支气管炎、咽峡炎等疾病引起的咳嗽症状具有缓解的作用。常在电脑前工作的人，可以喝一些鱼腥草茶，能够提高身体抗辐射的能力，减少辐射对人体的伤害。
鱼腥草虽然功效多，但是不宜服用过多，易引起中毒症状。另外，婴幼儿、体虚、女性在经期时是不宜服用鱼腥草的，以免加重肝脏的负担，影响月经失调。对鱼腥草过敏的人也是不适合吃鱼腥草的，以免引起过敏症状。
