2、把泡好以后的桃胶银耳全部扳成小块儿，放到汤锅中加清水用大火煮开，再用小火煮半小时，然后再把雪梨洗净，去掉外皮，切成小丁放到锅中，加入冰糖一起煮，煮到冰糖全部融化，汤汁浓稠以后关火，这时锅中的桃胶银耳羹也就做好了。
桃胶水果捞
1、桃胶和水果搭配在一起吃特别好，在制作的时候，需要把适量的桃胶提前用清水浸泡，泡软以后把它取出洗净，然后在锅中放适量的清水桃胶也放到锅中，用大火煮开以后，再用小火慢慢炖至，加入适量的冰糖炖的桃胶粘稠以后关火取出降温。
2、把自己喜欢的水果全部处理干净，然后把果肉切成小丁，每次想吃时，把煮好的桃胶取出放在杯子中，再把切好的水果粒放着，桃胶中调匀，就能有享受到桃胶水果捞的美味。
桃胶基本是没有副作用的，它是众多中药材的一种，比一般中药材的功效和作用更高，大家可以放心食用，不过大家也别认为桃胶吃的越多越好，还是需要适量进补，以免影响身体健康。
因为桃胶具有清热去火、润肠通便的功效，因此不建议湿气重的人吃，否则容易加重湿气，而且对于有肠胃不适的人，也不建议吃桃胶，否则容易影响肠胃健康。
除此之外，如果是过敏体质的人也要谨慎食用桃胶;并且孩子、孕妇、经期女性好别吃桃胶。
结语：桃胶它既可以食用也可以入药，是非常好的一种食物，我们平时吃一些桃胶能够促进我们的健康，而且桃胶的吃法有很多，让你百吃不厌，但是在吃桃胶的时候要注意以上的几类人是好不要吃桃胶的，以免产生一些副作用。
