大麦甘草茶
材料：大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。
做法
(1)准备好所有的食材。
(2)把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
(4) 再把冰糖放入煮至溶化即好。
1、甘草不要多服、久服或者当甜味剂嚼食(尤其是儿童)，会使血钠升高，钾排出增多，引起高血压、低血钾症，出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙，出现钙性抽搐等症状，导致肾上腺皮质机能减退等。
2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用，故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热，用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。
3、甘草不宜与降压药并用，因为甘草能引起高血压及发生低血钾，与利血平等降压药相拮抗。
4、甘草与强心甙类西药同服，可加重其毒性反应，与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时，能产生相互拮抗，减弱降糖药的效应，与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用，更易引起低血钾症。
5、甘草中的皂甙水解之后生成甘草次酸，其结构和功能类似肾上腺皮质激素，若与一些禁忌搭配的药物合用，可诱发或加重溃疡。
6、甘草不可与鲤鱼同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药，不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。
结语：甘草的作用是非常多的，不仅对于治疗疾病有很大的益处，对于日常养生也有一定的好处。甘草的做法是非常多的，可以做成茶饮亦可做成汤食。但是在生活中服用甘草的时候，要做注意不可多服、长期服用，还不宜与降压药一起服用。
