三七是常见的中药材，很多地方都会用到它。三七是可以做成三七粉食用的，在吃的时候有些人知道应该在什么时候吃好。那么，三七粉是饭后吃还是饭前吃呢?它应该怎么吃呢?吃三七粉有什么禁忌?下面就一起来看看吧。
三七粉是饭后吃还是饭前吃
生吃
生吃三七粉，好是在早上或者是晚上服用。一般来说，在早晚饭之前服用就可以了。若是肠胃不好的，可以在饭后用，这样可以减少对肠胃的刺激。晚饭吃的晚，可以在睡觉前两小时服用，防止影响睡眠。
熟吃
三七粉熟吃，需要隔一段时间吃一次，这个没有具体的时间限制，早中晚都可以服用，吃肉喝汤即可。
美白祛斑
服用方法：一般每天3-5克三七粉，分两次，直接用温水或者是牛奶冲服，量不要太大，坚持长期服用就好了。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
预防和治疗高血脂
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果好)，用温水冲服。
三七是血管的清道夫，它可以降低血液粘稠度，预防高血脂、动脉硬化等疾病，对心脑血管有保护作用。
补血
吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
功效：药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。
活血化淤
吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
