很多人对于薄荷并不陌生,我们在生活中也经常会见到薄荷,但是,大家都知道薄荷糖可以吃,但是,薄荷叶怎么吃,却是很多人不知道的,关于薄荷叶的吃法有不少的人想知道答案,那么,今天小编就带着您来了解一下,薄荷叶怎么吃?
薄荷叶怎么吃
当咽喉出现不适的时候,就会有人吃一些薄荷糖来缓解这种症状,那么,大部分的人都知道薄荷糖,却不知道薄荷叶还能够吃,其实,薄荷叶的功效非常的大,它能够消炎、提神,那么,薄荷叶究竟怎么吃呢?我们下面就一起来看看吧!
1、薄荷汤
做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成,能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。
2、薄荷炒鸡肉
做法:现将鸡肉切成丝放进一个碗内,然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可,再将薄荷梗洗干净,切成段,此时锅内的油需要烧至五成热,同时放入其他调味料就可以了。
3、薄荷粥
做法:这是需要用些新鲜的薄荷,然后再与清水一起用中火煎煮,然后煮到一定程度以后待冷却,就可以将薄荷叶捞出来,但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥,等快煮熟时,然后放进薄荷汤以及一些冰糖,直到煮沸就可食用,其味能使人胃口大开。
4、薄荷绿豆糕
做法:首先取一些绿豆煮到烂,然后放些其他食材捏成馅,然后放置锅内焖熟即可,待凉后即可食用。
在这里我们需要注意一点,那就是,薄荷作为一种辅助的食材,千万不能够当中主食服用,这样的话可能会对身体造成伤害,而且,在服用薄荷的时候一定要注意剂量,千万不能够过量食用薄荷,以免对身体带来影响,严重的还可能带来生命危险。