多糖能明显抑制小鼠肝匀浆硫代巴比妥酸反应物的产生，IC50为2.3mg/g鲜肝重，95%的可信限为2.05-2.55mg/g鲜肝重。多糖腹腔注射25mg/kg连用5天可降低小鼠耗氧量34.4%，腹腔注射同样剂量连用6天使小鼠游泳时间延长1.69倍。
雪莲花酒
原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
将准备好的所有材料和白酒一起放在大的酒瓶之内，这样密封浸泡十五日，之后就可以饮用了。可以早晚各喝一次，每次大概10到20毫升。
功效：祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。
雪莲花茶
原料：雪莲花5克。
制法：雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。
功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
雪莲乌鸡汤
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。
雪莲花瘦肉汤
原料：雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。
做法：将雪莲花洗净;瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，尔后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
功效：可调经止血，适用于月经不调，经来量多等。
总结：通过上文的介绍，相信大家对雪莲花的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了雪莲花的吃法，这些仅供大家参考。对雪莲花感兴趣的朋友可以多了解这方面的知识哦。
