海马苁蓉鸡
材料:海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。
做法:仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
功效:本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。
主治:肾虚或肝肾虚亏。
海马童子鸡
材料:净仔公鸡1只(约重1000克)、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤500克、味精适量。
制法:1、海马用温水洗净,鸡在开水中约煮5分钟,取出,剔除鸡骨取肉,连皮切成长方条。2、将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里,分别放上海马、配料及调料,上屉蒸约1--1.5小时,熟后拣去葱、姜,加入少许味精,调好味即成。
功效:补肾益气。
主治:尿频,妇女肾阳虚弱、白带清稀绵绵不断,腰酸如折、小腹冷感,以及老年体衰、神倦肢冷等症。
海马酒
材料:海马50g、白酒500ml。
做法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。
用法:每日2次,每次10ml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。
主治:肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
总结:没想到小小的海马也有这么多的功效和作用,可不能小看了它。海马可以缓解四肢酸痛、小腹冷感,还能缓解老年病、提高免疫力。海马食用起来也比较方便,你可以直接在做鸡汤的时候加入海马,或者喜欢喝酒的朋友们直接泡海马养生酒就可以了。希望本文可以帮助到大家!