做法
金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,
去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。
功效
收涩、固精、止泻。适用于遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。
金樱子杜仲煲猪尾
主 料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。
做 法:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。
药用价值:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。
煮鸡蛋汤
金樱子25克,鸡蛋2个。金樱子和鸡蛋一起用水煮20分钟,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入药汁中煮10分钟即可。喝汤,食鸡蛋。
炖鸭肉
金樱子8克,芡实50克,枸杞子20克,老鸭1只,老鸭处理干净,切块,放入砂锅中,加入金樱子、芡实、枸杞子和清水,大火烧开,转小火煮3小时至鸭肉熟烂,除去药渣,加盐调味即可。喝汤,食鸭肉。可以健脾养胃、益肾。
总结:通过上文的介绍,相信大家对金樱子的功效与作用都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了金樱子的用法,这些仅供大家参考。金樱子是中药,若是要使用,好在医生指导下用。