熟地的功效与作用 食用熟地有哪些禁忌(2)

  抑制血栓

  熟地黄能显著抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。对高脂食物引起的高脂血症,脂肪肝及大鼠内毒素引起的肝静脉出血症,均有抑制血栓形成的作用。认为对纤溶酶原的激活作用,是抗血栓形成的作用机制。

  熟地的食用方法

  1、熟地粥

  材料:熟地10克,大米100克,白砂糖适量。

  做法:将熟地择净,切细,用清水浸泡片刻,而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成。

  功效:养阴补血,益精明目,适用于气血亏虚,肾精不足引起的头目眩晕,视力下降,记忆减退,耳鸣耳聋,腰膝酸软,须发早白,盗汗遗精,消渴口干,肠燥便秘及女子月经不调,崩漏,不孕等。

  2、熟地水鸭汤

  材料:水鸭1只,金银花15克。生、熟地各10克,瘦肉100克.盐适量。

  做法:先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中,加清水适量,煮约4小时,后加油、盐调味即可。

  功效:具消暑清热,解皮肤湿毒之功效。

  3、熟地猪肉汤

  材料:猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。

  做法:肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤,加入适量的食盐后即可食用。

  功效:枸杞、熟地、女贞子味甘,均为滋阴佳品,猪肉具有补阴作用,故此方是养阴佳品,可补益肾精、滋养阴血,可适用于女性肾阴虚之不孕,证见月经频发,量少色红,手脚心热,口易渴,腰酸腿软。

  熟地的禁忌

  1、熟地不可与萝卜、葱白、韭白、薤白同食。

  《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。

  2、炮制煎煮不可见铜铁器

  《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。

  3、伤寒家不宜用

  伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”

  4、脾虚痰多气郁之人慎服

  熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云:“按熟地黄性滞,痰多、气郁之人,能窒碍胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。

总结:看完本篇相信你应该能够了解了熟地的功效与作用。熟地是一味对非常好的中药材,对肾阴虚、腰膝酸软、耳聋耳鸣、体质虚脱等起到非常好的作用。还可以增强身体的免疫力。但是我们在食用熟地的时候,同时要记住熟地的禁忌。否则不仅没有恢复健康,还更伤身。

熟地的功效与作用 熟地的禁忌 熟地的食用方法 
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