黄连是什么?曾经有一句谚语叫“哑巴吃黄连，有口说不出”，说明黄连真的很苦。但是它有一定的药用作用，黄连的炮制方法有哪些呢?黄连的作用又是什么，下面就让小编带大家去了解一下吧。
黄连，又叫川连、味连、鸡爪连，黄连属于多年生叶基徨，羽状深裂，草本植物，三全裂，卵状三角形，坚纸质，边缘有锐锯齿，中央裂片卵状菱形，侧生裂片不等2深裂，野生或栽培于海拔荫蔽密林1000-1900米的山谷凉湿中。叶柄长5-12cm。有泻火解毒，清热燥湿之功效。有俗语云即道出了其中滋味“哑巴吃黄连，有苦说不出”，其味入口极苦。
黄连的炮制方法
净制除去杂质。润透后切薄片，晾干，或用时捣碎。
酒制
取净黄连，用酒拌匀，焖透，置锅内用文火炒干，取出，放凉。每黄连100kg，用黄酒12.5kg。
姜制
取净黄连，加姜汁拌匀，置锅内用文火炒干，取出，放凉。每黄连100kg，用生姜12.5kg。
胆汁制
取猪胆剪碎，取汁去渣，加黄连片炒干为度。每黄连500g，用猪胆5只。
炒制
取黄连置热锅中，用微火炒至老黄色为度。
制炭
取黄连用武火炒至外面呈黑色，喷水灭尽火星，晒干。
醋制
取黄连加水浸透后切片，或直接用整货加醋拌匀，至醋渗入后，晒干，再微炒。每黄连500g，用醋93g。
盐制
每黄连500g，水适量，或喷入盐水即可。每黄连500g，取出，用微火炒干，放凉，黄连加盐水润透，盐6g，取黄连炒至微变色，取至色稍深用盐15g。
炮制作用
酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火。如用于治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸。
姜炙黄连缓和其过于苦寒之性，并增强其止呕作用，以治胃热呕吐为主。如用于治湿热中阻，胃失和降，恶心呕吐。
