如何做油炸全蝎
油炸全蝎是一道很不错的美食，把全蝎用水浸泡，浸泡过的全蝎一定要把水分全部都吸干，也可以在通风处晾晒一下。
锅里放油，三四成热的时候就下入全蝎，小火慢炸，一直炸到颜色金黄为止，然后再捞出来控油，每次炸四五个吃就可以了，全蝎是不能一次性吃多的，所以我们在做的时候也尽量少放一点油。
油炸蝎子有没有毒
很多人都在纠结油炸蝎子有没有毒，其实油炸蝎子以后是没有毒素的，反而还变成了一种高蛋白的食物，如果有风湿疾病等疾症，那么就是有祛风止痛又活血的效果的。
但是在蝎子的毒囊上面有根针，这是可以掰下来的，以免我们在吃的时候不小心伤到舌头。
所以说，蝎子是一种很好的保健药品，我们只要保持正确的服用方法，坚持服用一年，就会达到意想不到的防病治病效果，让医生都惊呆。
蝎子泡酒的功效
选择蝎子作为主料，以灵芝酒作为辅料，经过选料、清洗、酒浸、装瓶等，然后再加入辅料，封瓶口和包装而成。
其所选用的蝎子为5厘米到6厘米长的健壮活蝎子，蝎子与酒的重量比是15：500，同时蝎子在酒中的浸泡时间不要少于七天。
这样制作而成的蝎子药酒，对我们的身体有强筋壮骨、祛风活血、消炎止痛等作用，建议每天饮用两次到三次，每次饮用二十毫升左右效果是好的。
如果我们在制作的时候没有什么把握，好找专业的中医帮忙把把关，咨询一下，这样也是对我们的身体健康负责。
