荆芥穗是荆芥的花穗，荆芥是发汗解热的药，是一种常见的中草药。而荆芥穗的功效与荆芥的功效是差不多的。那么，荆芥穗的功效与作用有哪些呢?荆芥的食用方法你知道吗?下面，就让我们一起来看一看本篇文章吧!
荆芥穗的功效
荆芥穗的主要功能有解表散风、透疹和止血。荆芥穗一般用来治疗感冒、麻疹透发不畅、便血以及崩漏等症状。荆芥穗还可用来发表祛风和理血。将荆芥炒成炭状可以用来止血。荆芥穗可以用来治感冒发热、头痛、咽喉肿痛、中风、吐血等症状。荆芥穗和荆芥的效用相同，但是荆芥穗发散的药力要更加强大。
荆芥穗的作用
一、抗病原微生物作用
研究发现，荆芥醇提物每千克5毫克以及每千克10毫克的剂量组，对甲型流感病毒感染小鼠死亡率的降低有明显的作用。将小鼠死亡的抑制率达到了百分之四十和百分之五十，实验证实荆芥醇提物，它对H1N1病毒的抗病毒作用很好。
二、对免疫功能的影响
研究发现芥穗有明显的抗补体作用。芥穗中分离的薄荷酮、胡薄荷酮、橄榄内脂、橙皮甙、橙皮素、香叶木素及毛地黄黄酮多少具有抗补体作用。
三、对中枢神经系统的作用
家兔腹腔注射荆芥挥发油0.5ml/kg，可见活动明显减少，四肢肌肉略有松弛，呈现镇静作用。1%StE乳剂200mg/kg灌胃给药，对正常小鼠外观行为、自主活动均无明显影响。
四、抗氧化作用
研究发现，荆芥穗中分离出的黄酮及若斯马林酸等11种化合物，均能抑制大鼠脑匀浆脂质过氧化物的生成。对来自LBL-1的5-LOX和来自兔血小板的12-LOX的损害有抑制作用。
五、对血液粘度的影响
StE乳剂(0.7%、1.4%)对大鼠PO给药连续5天，能明显增加大鼠的全血比粘度(高切、低切)和RBC压积，而血浆比粘度和RBC电泳时间无明显改变，StE组动物RBC数有上升趋势，但对血小板数影响不明显。荆芥内脂类提取物2.0、4.0、8.0mg/kg体重腹腔注射能显著降低全血比粘度，大剂量组尚能降低红细胞的聚集性。
六、发汗作用
组织形态学观察发现，荆芥内脂类提取物2、4、8mg/kg体重给大鼠腹腔注射给药，可以明显提高汗腺腺泡上皮细胞的空泡发生率、数密度和面密度。
荆芥穗的药理作用
一、解热发热
兔口服水煎剂有弱的解热降温作用。
