7、婴儿腹泻
焦白术30g，研成粉末。放进300ml水中，煎取100ml，用纱布过滤。取40ml做保留灌肠，每天一回，可健脾燥湿止泻。
8、小儿流涎
生白术9g，捣碎，放进碗内，加上适量的水及少量食糖，放锅上蒸炖取汁，每天一剂，分次口服。
9、呕吐酸水
白术，茯苓，厚朴各2.4g，橘皮，人参各1.8g，荜茇1.2g，槟榔仁，大黄各3g，吴茱萸1.2g。水煎，分两回服。
10、手术后便秘
生白术60g，生地30g，升麻3g。用水煎服。比较适用于妇科，外科手术后便秘者。
11、腹鸣腹疼
炒白术20g，鸡内金10g，山楂10g，陈皮10g，水前服。该方具有健脾止泻的作用。可治脾虚泄泻，大便日行三至四次，腹鸣腹疼等症。
三、白术的食用方法
白术猪肚粥
1. 将猪肚洗净;
2. 将白术纳入猪肚内;
3. 然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓;
4. 将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5. 待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
四、白术的副作用和毒性研究
1.小鼠腹腔注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。将狗静脉注射煎剂0.25g/kg，多数血压急剧下降，平均降低至原水平的52.8%，3-4小时内未见恢复。
2.大鼠每日灌服煎剂0.5g/kg，共1-2月，未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后，有中等度白细胞减少，主要是淋巴细胞减少;服药2月，有轻度贫血，脑、心肌及肝组织无任何变化。
某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性，肾小球则无任何改变。
结语：通过上文的描述，想必大家对于白术的功效与作用以及食用方法有了一个比较全面的认识了吧，白术是一位中药，我们如果能够合理的使用的话就能帮助我们改善身体状况，如何不科学食用还是对我们会产生影响的哦。
