蒲公英功效与副作用 教您正确食用蒲公英(2)

  6、各种炎症

  将蒲公英叶子和金银花一起准备好,然后用水煎煮之后留下药液;将药液用来熬粥,每天服用两次,连续服用五天身体就能够很好的恢复健康了。

  7、黄疸型肝炎

  将蒲公英叶子还有大红、茵陈准备好,然后用水煎煮熬成粥,起锅之前计入白糖,搅拌均匀之后溶解就可以起锅了。

  蒲公英的选购

  新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

  蒲公英的食用方法

  蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

  生吃

  将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

  凉拌

  洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

  蒲公英的食用禁忌

  1、用量过大

  蒲公英常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。

蒲公英常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻

  2、过敏反应

  服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。

  3、药不对证

  主要是寒热不分,不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证,用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证,无热象,病程多较长,病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。

  食疗

  ①蒲公英粥

  蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;

  ②蒲公英茵陈红枣汤

  蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;

  ③蒲公英桔梗汤

  蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;

  ④蒲公英玉米汤

  蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道蒲公英的功效与作用了吧。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等,对我们的就有很好的帮助,上文中为大家总结的蒲公英的药用价值以及蒲公英怎么吃,大家可以参考一些哦。

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