5、全蝎炖鱼肚
配方
全蝎6克、蜈蚣2条、鱼肚250克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、味精3克、鸡汤2800毫升、鸡油25克。
制作
1、将鱼肚切4厘米长的片，蜈蚣去头，洗净。
2、将鱼肚、全蝎、蜈蚣、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，除去蜈蚣，加入盐、味精、鸡油，搅匀即成。
食法
每日1次，每次吃鱼肚、全蝎共50克，喝汤。
功效
除湿，解毒，消肿，散结。对子宫癌患者食用尤佳。
6、全蝎鳗鱼汤
配方
全蝎6克、鳗鱼300克、当归10克，红花6克、姜10克、葱15克、盐4克。
制作
1、全蝎烘干打成细粉，鳗鱼去骨及头尾，切5厘米长的段，当归洗净，切片，红花洗净。
2、将鳗鱼段放入炖锅内，加入当归、红花、姜、葱、盐，注入清水600毫升。
3、将炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。
食法
每日1次，每次吃鳗鱼50克，全蝎粉分2次用汤吞服。
功效
祛风补血。
