乌梢蛇的食疗价值
1、乌蛇酒
乌梢蛇适量，白酒适量，以能淹过蛇体为度，浸泡10~15日。每日服10ml，一日2次。
据《朝野佥》载：“商州有人患大麻风，家人恶之。山中为起茅屋，有乌蛇堕酒器中，病人不知，饮酒渐瘥。罂底见有蛇骨，始知其由。”
今以乌蛇制成蛇酒服，防治麻风病，取其祛风湿，通经络，解毒，酒还可起到行血脉、行药势的作用。本方也可用来治疗风湿痹痛。
2、三蛇酒
乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇各等分。白酒适量，浸泡10~15日。每次服25~50ml，每日2次。
眼镜蛇、蝮蛇均为有毒蛇，祛风湿、通经络作用较强，乌梢蛇与二者同用，其效尤佳。用于风湿痹痛或类风湿关节炎、类风湿性脊柱炎等。
3、乌蛇汤
乌梢蛇1条，切片煮汤。加猪脂、盐、姜少许调味，饮汤吃肉。
乌梢蛇有祛风除湿和解毒作用，对于荨麻疹、湿疹脓疮也有一定预防或治疗效果。本方和以煮作汤羹，尤宜于食用。
4、定命散
乌梢蛇、白花蛇各60g，蜈蚣2条。共研为细末，每次服10g，温酒调服。
源于《圣济总录》。
白花蛇和蜈蚣均有较强的祛风定惊、攻毒的作用，乌梢蛇与二者同用可协同奏效。
温酒调服，可增强辛散祛风的力量。
用于破伤风，风毒内浸，项强直，身体强直。
