牛黄是什么，很多人都知道，牛黄是一味珍贵中药材，天然的牛黄很稀少，一般使用的都是人工牛黄，功效和天然牛黄长不多，下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下牛黄的性状以及牛黄散的功效，还有日常生活中怎么食用牛黄。
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牛黄的简介
牛黄是哺乳纲牛科动物牛的干燥的胆结石。
在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。
牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。
中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。
可用于解热、解毒、定惊。
内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。
天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。
性状
该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3(4.5)厘米，少数呈管状或碎片。
表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。
气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
牛黄又叫西黄、犀黄、丑宝。
牛的胆囊结石(少数为胆管结石)，天然牛黄。
我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。
由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。
研末冲服或入丸散。
