桑叶的临床应用
1、桑叶能疏散风热，解表清热，养阴生津，桑椹能滋阴养血，补虚润燥，桑根白皮能泻肺平喘，利水消肿，桑枝能通经活络，除痹止痛，而桑树烧成的灰叫桑柴灰。
也能用于治疗目赤肿痛、青盲、身面水肿，坐卧不得、白癜风、头风白屑、大麻风等病证。(于智敏：《糖尿病百药效用奇观——谈桑叶》)
2、多用于治疗外感风热引起的较轻的发热、咳嗽、眼赤(如感冒)，常与菊花、连翘等配伍，如桑菊饮，为辛凉轻剂。
3、用于治疗肺热和风热咳嗽，尤其适用于燥咳、干咳，常配枇杷叶、麦冬、沙参等。
4、配黑芝麻用于治疗肝、肾阴虚的头眩、眼花、头痛，可明目醒脑。再加配丹皮、丹参，用于治疗偏头痛。多为制丸服食。
禁忌
桑椹为桑树的果穗，可入药。
桑椹含维生素、胡萝卜素、挥发油、胰蛋白酶抑制物等，后者为主要有毒成分。食用不当可致中毒。
毒性
桑椹所含的挥发油对消化道有刺激作用;胰蛋白酶抑制物可抑制肠道内的多种消化酶，特别是对胰蛋白酶活性抑制作用较强，使其不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素，可致出血性肠炎。
中毒表现
进食桑椹后出现恶心，呕吐，无力、剧烈腹痛和腹泻，可出现血性便、血压下降、休克等。严重者致死。
紧急处理
立即手法或药物催吐，催吐后可给患者口服活性炭50g。
出现剧烈腹痛、腹泻，特别是有血性便者要及时到医院诊治。
中毒预防
少食生桑椹或盐渍后食用。
