槐花的功效与作用 槐花的附方及食用方法(6)

  槐花的炮制方法

  槐花不但可食,也是一味良药。

  一般在夏季花开放或花蕾形成时采收,以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳。

  成品性状

  1、槐花

  皱缩而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼钟状,黄绿色,花瓣黄色或黄白色。

  体轻。味微苦。花蕾(槐米)卵形或椭圆形。花萼黄绿色,上方为未开放的黄白色花瓣,内呈黄褐色。质轻。味微苦涩。

  2、炒槐花

  外表深黄色,具香气。

  3、槐花炭

  外表焦褐色,质轻,味涩。

  炮制作用

  1、槐花

  味苦,性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。

  2、炒槐花

  苦寒之性缓和,并破坏了酶的活性,利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品,止血作用逊于槐花炭而强于生品,用于脾胃虚弱的出血患者。

  3、槐花炭

  清热凉血作用极弱,收涩之性增强,偏于止血。用于咯血、衄血、便血、痔血、崩漏下血等多种出血证。

  在花开放时,可在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。但是当作为行道树时,槐花有沾染农药的可能,在采摘时需要谨慎。

  干燥后的槐花体轻,无臭,味微苦,在储藏时要注意置干燥处,防潮,防蛀。

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