肉桂的食用方法
1、羊肉肉桂汤
将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
2、肉桂粉
桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。
3、肉桂红糖茶
桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。
可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
4、肉桂膏
桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。
5、肉桂附子鸡蛋汤
桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。
不宜人群
肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。内热较重,内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔、干燥综合症、更年期综合症、平素大便燥结、痔疮以及出血性疾病患者不宜食用。
适宜人群
适宜平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用。妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者,腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者,外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。
食用禁忌
1、桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮。
2、由于桂皮性热活血,易损胎气,所以孕妇一定要慎食。
3、阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。
4、月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食,有失血和遗精病史的人也应禁食。
5、用桂忌用诸葱。
结语:以上就是三九养生堂的小编为大家介绍的一种中药材:肉桂。肉桂是一种传统的中药材,中医利用肉桂治疗疾病的历史很悠久,肉桂的食用方法很多,但是并不是所有人都能食用肉桂的,食用时还要注意肉桂的饮食禁忌,避免出现不良反应。