无花果的功效与作用 无花果具有抗癌功效(14)

  无花果可以防癌症吗

  无花果其鲜果富含糖、蛋白质、维生素和矿物质等对人体有益的营养素,对人类的健康大有裨益。

  中医认为无花果性味甘、平,有健胃、润肠、清热解毒功效,可治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛等病症。

  《本草纲目》言其“治五痔、咽喉痛”。

  《食物本草》言其“开胃、止泄痢”。

  近几年来的医学研究表明,无花果中含有的活性物质具有防癌作用。

  其优点在于既能阻止癌细胞的蛋白质合成,使之失去营养而坏死,又不会对正常细胞产生毒素,无毒副作用,被誉为“抗癌第一果”。利用无花果可烹制以下抗癌食疗饮食。

  防癌药膳

  1、无花果、菱角粥

  材料

  无花果3枚,薏苡仁30克,菱角5个,梗米50克。

  做法

  将以上原料加水煮粥食用,有健脾祛痰、去湿利水功效。

  功效

  用于癌症出现食欲不振、消化不良、咳嗽多、水肿腹泻等症状者。

  2、无花果、磨菇汤

  材料

  无花果5个,香菇4朵。

  做法

  无花果切碎,香菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、食用油等,加水煮至烂熟,调味后即可食用。

  功效

  用于肺癌、胃癌以及白血病的辅助治疗。

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