玫瑰花的功效与作用 如何利用玫瑰美容养颜(9)

  玫瑰花食用方法

  (1)玫瑰玻璃肉

  材料

  鲜玫瑰花2朵,肥猪肉400克,芝麻、白糖各适量。

鲜玫瑰花2朵

  做法

  猪肉切小条加湿淀粉拌匀,鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟,炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油,锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投进芝麻仁、鲜玫瑰花丝,迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。

  功效

  此菜具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症。

  (2)玫瑰豆腐

  材料

  鲜玫瑰花1朵,豆腐2块,鸡蛋1枚,面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。

鲜玫瑰花1朵

  做法

  玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内,豆腐切成小块,鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊,炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥往油,炒勺内放少许净水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。

  功效

  此菜具有益气和胃,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿毒等病症。

  (3)冰糖玫瑰

  材料

  玫瑰花50克,冰糖适量。

  玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。

  功效

  本食品甘甜清香,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。

玫瑰花 玫瑰花的功效与作用 玫瑰花茶 
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