(6)玫瑰红豆汤圆
材料
糯米粉300克，红豆蓉1/2饭碗，玫瑰花约15瓣，冰糖适量。
做法
一锅净水加进15瓣玫瑰花煲滚后，开火焗半小时。
倒出适量的玫瑰花水，慢慢将玫瑰花水加进300克的糯米粉内搓成粉团，令粉团变成粉红色以及有淡淡的玫瑰花香。
将搓好的粉团分成小块，每小块搓成圆球状，再以掌心轻轻压扁，在中间加进红豆蓉后再搓成粒状。
将锅内的玫瑰花水再加热玫瑰花图片大全，放进汤圆。汤圆浮起后，按个人口味加进适量的冰糖。
(7)玫瑰葱爆牛肉
材料
新鲜玫瑰花一朵，葱切段1小碗、牛肉半斤。
调味料
盐、胡椒粉、酒、太白粉各少许。
做法
玫瑰一瓣一瓣取下，洗净、沥干，葱分出白、绿两部分，牛肉切丝拌上少许调味料。
取一油锅烧热进油玫瑰花大全，先爆香葱白的部分，再加进已腌过的牛肉丝拌炒约1分钟，接著加进葱绿部分、玫瑰花瓣及少许盐，再翻炒约1分钟即可。
功效
有补气血、柔肝醒胃。
