亚种种类
1、小根蒜,多年生草本,高30-60cm
鳞茎近球形,直径0.7-1.5cm,旁侧常有1-3个小鳞茎附着,外有白色膜质鳞被,后变黑色。
叶互生,叶苍绿色,半圆柱状狭线形,中空,长20-40cm,宽2-4mm,先端渐尖,基部鞘状抱茎。
花茎单一,直立,高30-70cm,伞形花序顶生,球状,下有膜质苞片,卵形,先端长尖,花梗长1-2cm,有的花序只有很少的小花,而间以许多的肉质小珠芽,甚而全变不小株芽,花被片6,粉红色或玫瑰色,雄蕊6,比药被长,花丝细长,下部略扩大,子房上位,球形。
蒴果倒卵形,先端凹入。花期5-6月,果期8-9月。
2、藠头,与上种相似
主要区别为:鳞茎数枚聚生,狭卵状,直径1-1.5cm,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。叶基生,2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶长。
花葶侧年,圆柱状,高20-40cm,总苞膜质,2裂宿存,伞形花序半球形,松散,花梗为花被的2-4倍长,具苞片,花淡紫色至蓝紫色,花被片6,长4-6mm,宽椭圆形至近圆形,钝头,花丝为花被片的2倍长,仅基生部合生并与花被贴生,内轮的基部扩大,两侧各具1齿,外轮的无齿;子房宽倒卵形,基部具3个有盖的凹穴;花柱伸出花被。
花、果期10-11月。
3、长梗薤白,植株无葱蒜味
鳞茎单生,卵球状或近球状,直径1-2cm,鳞茎外皮灰黑色,膜质,不破裂,内皮白色。
叶圆柱状或近半圆状,中空,具纵棱,沿纵棱具细糙齿,等长于或长于花葶,宽1-3mm。伞形花序疏散,小花梗不等长,长7-11cm,基部具小苞片,花红色至紫红色,花被片基部彼此靠合成管状,花被片长7-10mm,子房每室具6胚珠。
花果期7-9月。
4、天蓝小根蒜,鳞茎近球形,直径1-2cm,基部常具外皮暗紫色的小鳞茎
鳞茎外皮暗灰色,纸质,不破裂,内皮白色,膜质。
叶3-5枚,条形,背面具1条纵棱,有时为三棱状条形,干时常扭卷,比花葶短,宽2-5mm,到花期逐渐枯死,叶片和叶鞘光滑或沿纵脉具细糙齿。
花葶高25-85cm,伞形花序球状或半球状,具多而密集的花,有时具珠芽,小花梗近等长,比花被片长2-6倍,花天蓝色,干后常变蓝紫色。
花、果期6-8月。