7、西红柿昆布汤
材料
西红柿汁50克,水发昆布250克,鲜柠檬2个挤汁备用,虾酱、精盐少许,高汤过量。
做法
(1)将水发昆布洗净,切成丝,放入高汤中煮5秒钟。
(2)再正在高汤中放入虾酱、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。
8、糖渍昆布
做法
水发昆布500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖250克拌匀,腌渍一日后即可食用。
每日两次,每次食用50克。
功效
有软坚散结作用,可治慢性咽炎。
9、昆布粥
做法
昆布10-15克,粳米100克,猪瘦肉适量,同煮粥,用适量食盐(或白糖)调味食用。
功效
有软坚,降压,利尿作用,适用于高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。
硬化及慢性支气管炎咳喘等症。