3、辛荑半边莲炖墨鱼
材料
半边莲15克,辛荑10克,墨鱼150克,姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克。
制作方法
1、将墨鱼发透洗净,切3厘米的方块,姜切片,葱切段,半边莲、辛荑分别洗净以备用。
2、辛夷、墨鱼、半边莲、葱、姜、料酒同时放炖锅中,加入适量的水,置大火烧开,再小火炖煮30分钟,加入适量的盐、味精搅匀即可。
食用方法
每日1次,每次1杯。
功效作用
辛荑半边莲炖墨鱼抗癌肿、通鼻窍,鼻咽癌患者常食有非好的疗效。
4、半边莲茶
配方
半边莲25克,白糖20克。
功效
凉血解毒,利尿消肿。用于病毒性肝炎小便赤黄患者。
制作
1、把半边莲洗净,切成5厘米的段。
2、把半边莲放入炖杯内,加水250毫升。置武火烧沸,再用文火煮25分钟即成。
用法
每日2次,每次100毫升。