(5)加进熬好的枇杷叶水，两小时后加川贝粉。
(6)在三小时后起锅。
(7)将经过五个小时熬制后的成品装瓶。
注意点
(1)熬煮中途记得不停的翻动，以免糊锅。
(2)要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，把绒毛洗干净。
(3)川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝。
(4)冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖。
(5)熬到后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。
(二)川贝炖雪梨
川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。
材料
雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水
做法
(1)把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
(2)把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水(约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份)。
(3)上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
