在这里提醒大众因为红参是一种保健品，需要在专业人士的指导下选用，并注意用量的控制，不能太太。
有一女士的老公到了冬季特别怕冷，手脚无力，于是打听到红参能补身体，刚入冬季的时候买了30克红参，全部用来炖猪肉汤。结果先生喝完没改善，反而出现口干舌燥、烦躁失眠等症状。经医生诊断原来是红参补的太多了，引起了上火的症状。医生建议红参一定要拿捏好量，时间在冬至前后进补佳。
红参的其他禁忌
特别是患有脑出血、心脏病、高血压等疾病的人，要慎用。年龄较小的孩子好也不要吃。吃红参的时候不要选择睡前，因为可能会引起人的兴奋，导致失眠。两外红参不能和冬瓜、香蕉、芥菜等一起吃，以防出现身体不适。
进补前要辨识体质
老中医提醒，吃红参还要注意以下几点
A、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
B、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
C、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
D、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了红参的的吃法有哪些了吧。同时在食用的时候需要注意到红参的相关的宜忌事项，而且进补不宜过多，保证身体的营养均衡是至关重要的。希望小编的介绍对大家有所帮助。
