牛蒡的吃法，牛蒡的食用方法
如今，牛蒡这种“蔬菜”已经风靡到东南亚国家，同时还引起西欧等国家人们的高度关注。牛蒡凭借着“出色”的药用价值，以及独特的口感，成功赢得了广大消费者的喜爱。人们还把牛蒡加工制作成“特殊的茶叶”，而牛蒡茶被赞美为“黄金茶”，成为了新兴的保健茶饮料之一。而中医认为，要想真正实现养生的目的，必须遵守““一消，必有一补”的法则，而牛蒡的药用功效，恰好符合了这个理念，所以非常适合人们的食用，那么人们该如何食用牛蒡呢?
食用牛蒡要注意哪些问题呢
烹饪制作牛蒡的方法有很多，可以煮着吃，炖着吃，炒着吃……但是我们一定要注意，不能因为好吃，而多吃。一旦食用过量就会引起上火等不良反应。
我们存储牛蒡茶的时候也要有所注意，不要放到潮湿的地方，牛蒡茶容易受潮变质。一旦受潮就会让营养物质流失，香气也会大大减弱。记住应密封保存。
不要长时间不间断食用牛蒡，否则会对身体造成影响，比如易口干，消化不良，容易上厕所，放屁等症状。
牛蒡的食用方法有哪些呢
牛蒡茶
准备材料：牛蒡茶，蜂蜜，水。
操作步骤
我们从超市等处购买正规的牛蒡茶之后，取3-4片左右放到杯子中，接着倒入煮开的热水，牛蒡比较容易上火，我们可以适当添加一些蜂蜜，既可以调味又可以降火。泡制好之后，我们就可以饮用了。
很多人出于对牛蒡的陌生，不知道牛蒡茶到底能不能减肥或者牛蒡茶减肥功效如何。对于大家的这些疑问，小编在这里可以很清楚的告诉大家，牛蒡茶对减肥有着不错的效果。
据研究显示，牛蒡茶中含有十分丰富的水溶性食物纤维，因此用牛蒡泡茶饮用后，水溶性纤维就能被身体充分利用起来，于减肥而言，作用体现在以下几点。
