佛手炒肉片
主料
佛手(适量)。
调料
精肉(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量、姜(适量)。
做法
1、肉、佛手、胡萝卜切片，(胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点)。
2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。
3、加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。
4、出锅亮相。开吃啦。
木耳肉片炒佛手
主料
佛手(400克)。
调料
干木耳(25克)、猪肉(适量)、油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(少许)、蚝油(适量)。
做法
1、佛手洗净切片。
2、肉切片。
3、木耳泡发洗净撕块儿。
4、木耳泡发洗净撕块儿。
5、油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀。
6、再放瓜片翻炒至稍变色。
7、放入木耳炒匀，将熟时加入调味料炒匀就可。
