苏叶的功效和作用 这样吃苏叶更健康(8)

  便秘能吃紫苏叶吗

  紫苏全株均有很高的营养价值,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、钙、钠、钾、铁、铜、镁等营养物质。从营养学角度分析,紫苏具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素的特点。

  从紫苏全草中可提取挥发性油0.5%,以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。油中紫苏醛占55%,左旋柠檬烯占25%,以及少量α-蒎烯等。紫苏醛有特殊的香气,有防腐作用。此外,叶中可提取异白苏烯酮,果中含脂肪油36%及VB1等物质。

  第1步紫苏叶含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、甘油三酯等多种功效,对心脑血管疾病有明显的治疗效果。因为紫苏油中富含不饱和脂肪酸,具有健脑、延缓衰老、保护视力、降血脂、减肥、抗过敏等作用,因此紫苏油的保健食品开发已成为热点。

  第2步紫苏叶含有a一亚麻酸,对大脑有保健作用,可以降低老年痴呆发病的几率。

  第3步紫苏叶含有OD(超氧化物歧化酶),有抗衰老,美白的功效。

紫苏叶含有a一亚麻酸

  第4步紫苏叶含有紫苏糖肽,有抗过敏的作用。

  紫苏叶味辛,性微温,无毒。归脾经、肺经。行气宽中,消痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎,发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,头痛无汗,气喘,胸腹胀满,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安。并能解鱼蟹毒,痈疮蛇毒辣。

  紫苏叶常用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。紫苏是常用中药之一,为调肺理气主药,并有安胎作用。据药理分析,本品通过扩张皮肤血管和刺激汗腺,使机体发汗解热,因而可用于感冒风寒、精神怠倦、耳塞头闷、驱寒热。

苏叶是什么 苏叶的功效和作用 苏叶的药用价值 
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