葛根粉的营养价值
葛根粉中富含人体所需的蛋白质、糖份、氨基酸还有钙、铁等矿物质，被人们当成补品服用，可以说是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。
对于女人而言
它具有美容养颜的作用，可以帮助祛除痘痕。
可以防止生长青春痘，调节内分泌，让肌肤更光滑润泽。
还具有丰胸的作用，可以让乳房丰满更富有弹性。
可以延缓衰老。
对男人而言
酒后喝可以帮助保护胃粘膜。
具有醒酒的作用。
对于老人而言
防止高血压高血脂等疾病。
对肾、和肝都具有很好的强健作用。
葛根粉什么时候吃
1、每天早上和晚上服用效果佳。在饭后一个小时后吃葛根粉，具有促进肠胃吸收的作用。
2、葛根粉在经期吃也是非常好的，有很好的调理作用。
3、吃温热刺激性食物(如辣椒、蒜等)的时候不宜服用葛根粉，会消除它本身的效用。喝咖啡、茶、碳酸性饮料的时候也不宜服用葛根粉。
4、喝酒的同时不能吃葛根粉，但是酒后吃葛根粉具有醒酒的作用，并且可以帮助保护胃粘膜。
