山茱萸知识 山茱萸的食法及功效(12)

  山茱萸的食法

  山茱萸的吃法也是比较多的,可以熬粥、可以做菜等等,下面小编就为大家介绍一下吧!

  山萸肉药膳

  山萸肉粥一

  原料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。制作方法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。

  服法:早晚各食1次。

  功效:补益肝肾,涩精敛汗。

  应用:肝肾不足之头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精,遗尿,虚汗不止,肾虚带下,小便频数。

  注意事项:3~5天为1疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一段时期,以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。

  山萸肉粥二

  中年人眩晕的补益方药材:山萸肉15克、白米100克。作法:先将山萸肉洗净去核,与白米同煮成粥,煮熟加白糖少许即可食用。

  石斛山萸猪腱汤

  功用:血气皆虚,精神不振,可补肝肾,滋阴明目,功效显著。

  材料:石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。

  做法:石斛浸洗,将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚,再改用文火煲三个半小时,落盐即成。

  酸枣仁、白芍、山萸肉汤

  功用:滋阴养血、安神止汗材料:酸枣仁1两、白芍1两、山萸肉5钱、瘦肉1块、蜜枣5粒、清水12碗,煲2小时。

  固精核桃汤

  材料:山萸肉8两、五味子3两、核桃1斤、冰糖半斤。

  做法

  (1)山萸肉洗净滤干。

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