海狗肾炖鸡有哪些功效
海狗肾切成薄片,小碗盛着,以一汤匙烧酒浸润,隔晚取用。
把仔鸡洗净去毛和内脏,与海狗肾、淮山药、巴戟天一起放入大型炖锅内,注下八成滚开水,盖好后放火上炖4小时,便可调味食用。
基本材料海狗肾30克,淮山药、杞子各15克,杜仲、巴戟天各9克,生仔鸡1只(约500克,不超过750克),调味品适量。
海狗肾炖鸡的做法
1.将海狗肾切成薄片,放入小碗中,以白酒1汤匙浸润,隔天取用。
2.鸡肉洗净,与海狗肾、淮山、巴戟天等药物,葱、生姜、料洒、花椒水、盐、味精、香油等调料品一起放入沙锅内,加入八成满滚水,盖好盖,于火上炖4小时即成。
4.佐餐食,食鸡肉,喝汤。每周吃2次,连吃1个月。
功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚证。
症见畏寒肢冷、腰膝酸痛,尿频,阳痿、遗精,阴冷等。
可用于慢性前列腺炎,慢性肾炎,神经衰弱,性机能障碍等。
鸡子黄
①滋阴润燥,养血熄风。
治心烦不得眠,热病痉厥,虚劳吐血,呕逆,下痢,治漏下血,烫伤,热疮,肝炎,小儿消化不良。
用法
每周食2次,连用1个月。
应用
适用于肾阳虚之人。