肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的多种吃法(8)

  肉苁蓉的药材鉴别

  性状

  肉质茎,呈长圆柱形或下部稍扁,略弯曲,长3-375px,下部较粗,

  直径5-375px;向上渐细,直径2-375px。

  表面灰棕色或棕褐色,密被覆瓦状排列的肉质鳞片,鳞片菱形或三角形,厚约5px,宽0.5-37.5px。

  并可见鳞片脱落后留下的叶迹呈弯月形。

  质坚硬,不易折断。

  断面棕色,有谈棕色点状维管束,深波状或锯齿状环列。

  木质部约占4/5,有时中空。

  表面和断面在亮光处可见结晶样小亮点。

  传统认为以肥大肉质、黑棕色、油性大、质柔润者为佳。

  显微

  茎横切面:表皮为1列扁平细胞,外被角质层。

  皮层由数十列薄壁细胞组成,排列紧密,近维管束处的细胞具纹孔,散有叶迹维管束。

  维管束处韧型,常16-22个排列成深波状或锯齿状圆环。

  韧皮部薄壁细胞排列紧密,有时产分成颓废状;形成层不甚明显;木质部可见非木化纤维。

  射线明显。髓部多分形。皮层及髓部薄壁细胞含淀粉粒。

  鳞叶横切面:上下表皮细胞各1列,扁长方形,外被薄角质层。

  下皮细胞1列,稍大。

  叶肉组织均为海绵组织,细胞类圆形,壁薄,含叶绿体,细胞间隙小。

  维管束5-7,外韧型,切向排列。

  化学成份

  肉质茎含肉苁蓉甙(cistanoside)A、B、C、H,洋丁香酚甙(acteoside),2-乙酰基洋丁香酚甙(2-acetylacteoside),海胆甙(echinacoside)七种苯乙醇甙成分,还含鹅掌楸甙(lirio-dendrin),8-表马钱子甙酸(8-epiloganic acid),胡萝卜甙(daucos-terol),甜菜碱(betaine),β-谷甾醇(β-sitosterol),甘露醇(mannitol),N,N-二甲基甘按酸甲酯(N, N-dimethylglycinemethyl ester)和苯丙氨酸(phenylalanine),缬氨酸(valine),亮氨酸(leucine),异亮氨酸(isoleacine),赖氨酸(lysine),苏氨酸(serine)等十五种氨基酸及琥珀酸(succinic acid),三十烷醇(TCMLIBiacontanol),多糖类。

肉苁蓉 肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的食用价值 
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