肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的多种吃法(12)

  肉苁蓉羊肉

  材料

  羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

  做法

  将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

  功效

  本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。

  适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

  龙眼肉

  每100克龙眼中,水分占83%,含蛋白质1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纤维0.4克。

  龙眼含有极其丰富的维生素C和钾,此外还含有大量的镁和铜,有补气益血之功效,对于治疗虚劳羸弱、失眠、健忘效果显著。

  果肉(干)含水分0.85%, 可溶性物质79.77%, 不溶性物质19。

  39%, 灰分3.36%.可溶性物质中,有葡萄糖24。

  91%、蔗糖0.22%、酸类(酒石酸)1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等。

  尚含蛋白质5.6%、脂肪0.5%。

  补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

  羊肉,古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。

  古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

  它既能御风寒,也可以补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后等一切虚状都有补益效果,适合冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

  由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。

  其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

  上世纪80年代以来,张勇飞等mansion88 app 根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论,以中药为手段,建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加剂,在山羊宰前60天添加饲喂“JFZ—浓缩柏籽饲料”2.5—3.0公斤,可使普通羊肉转化为柏籽羊肉。

肉苁蓉 肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的食用价值 
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