石斛的功效与作用 石斛的吃法以及作用(10)

  石斛解酒护嗓

  喝酒、通宵唱k:吃点石斛

  石斛是一味甘淡、微咸,性寒,具生津益胃、养阴清热之功的药材。千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

  mansion88 app 指出,吃饭应酬不免要喝酒,但喝酒多了容易伤肝。石斛滋阴养肝,清肝明目,“清中有补,补中有清”,吃点石斛可以保护肝脏。建议应酬喝酒者,用溪黄草加石斛,清肝解酒。但如果是伴有腹痛、拉肚子、脾胃虚寒症状,则不宜使用。

  石斛水还有很好的保护声带的作用。年轻人应酬或聚会,很流行到歌厅通宵唱卡拉OK,而唱K时不少人用声不当甚至“滥用声”,挑战高音,喜欢大声“吼”出来,并且喜欢喝冷饮。这样对嗓子损害极大,有的人第二天就声音嘶哑了。mansion88 app 建议,唱歌后喝点石斛水。由于石斛的细胞成分中有一层不透水的角质物质,煮沸后,一般要再煮30分钟左右,有效成分才能充分溶入水中。对于吸烟男性,咽喉很容易受香烟中的有害物质熏染而导致咳嗽,可以每天泡点罗汉果茶饮用,也能保护喉咙。

  石斛煮汤助消化

  石斛又名万丈须,是中国历史上悠久的中药养生品之一,在我国现存早的药物学专著《神农本草经》就有记载:“石斛味甘平,主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃,轻身延年。”它还被历代名医推崇为上医良药,有较高的药用价值。

  由于石斛能够益胃生津,滋阴清热,在临床上主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕,病后虚热不退、阴虚火旺等。现代研究证明,石斛有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

  石斛使用剂量一般为每天6~12克,鲜品加倍(15~30克),可单用,也可复方使用,熬膏,入丸、散都可。如果单用石斛,煎煮后效果更好。同时,石斛也能同肉类一起煲汤,或者煮银耳、米汤等,但煎煮的时间要比普通食物稍久。

  大家在市面上买到的石斛,多是卷好的,可以先用剪刀把干的卷在一起的石斛剪成小段,略泡一会儿后,大火烧开调至小火,煎10分钟左右。此外,石斛和其他药物合用时,属于先煎药。

  需要提醒的是,没有任何不适者,不建议长期使用石斛。因为石斛药性微寒,脾胃虚寒(胃酸分泌过少者),热病早期阴未伤者(还没有出现大渴、大汗等体液损 失的情况),湿温病未化燥者(温湿病湿邪难化,过度滋阴会使湿邪难去)等应慎重服用。若有慢性疾病或正在服用其他药物,要先咨询医师或药师,避免自行服用。

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