8.美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。
陈皮牛肉粳米粥
主料
陈皮适量，粳米100克。
辅料
牛肉200克，盐3克。
淀粉3克，糖4克。
葱、酱油各4克，植物油15毫升。
步骤
1.粳米洗净，放进锅内。
2.将适量的清水倒进步骤1的锅中，然后开大火将它进行煮沸为止。
3.将粳米和陈皮一起进行烹煮。
4.将牛肉洗净切碎，剁烂，并用淀粉、油、酱油调匀。
5.在将粥煮制了二十五分钟之后，再将牛肉糊倒进锅中，然后再进行煮沸，将适量的盐和葱以及糖添加进去进行调味即可。
本品功效
本品能够起到补益脾胃的作用，同时还可以补益气血和强健筋骨呢。对于小孩子在冬季使用是非常适合的，它可以提高身体的免疫力。
肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
主料
鲫鱼400克。
辅料
肉豆蔻6克，陈皮6克。
延胡索6克。
调料
姜10克，大葱5克。酱油5克，料酒5克。盐3克，白砂糖5克。猪油(炼制)15克，淀粉(豌豆)5克。味精2克。
步骤
1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净。
2.将步骤1中处理好的材料，再倒进烧开的沸水的锅里进行简单的焯烫，去除鱼腥味，然后将它捞出来，放置待用。
3. 将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。
4. 将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。
5. 将锅置火上，将它烧热，然后将适量的鸡清汤和葱以及料酒和白糖，姜和猪油，精盐和鲫鱼以及酱油等调料倒进去进行煮沸。
6.用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。
健康提示
此品能够起到行气化瘀的功效，同时还能够起到止痛的效果呢，它通常能解决小腹和乳房胀痛的症状，此外它还能用于治疗痛经和心烦意燥呢，非常实用。
