芦根薄荷饮
材料
芦根30克,薄荷5克。
做法
(1)先将芦根、薄荷叶用清水洗净,芦根切成段。
(2)把煮锅洗一洗拉伸机,放入适量清水,芦根直接放入锅内,盖好锅盖,煎沸10分钟后,再将薄荷投入,片刻即成。
芦根青皮粳米粥
材料
新鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。
做法
(1)将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水。
(2)浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。
(3)捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。
(4)端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。