芦根的功效与作用 芦根医学应用和美味做法(14)

  芦根薄荷饮

  材料

  芦根30克,薄荷5克。

  做法

  (1)先将芦根、薄荷叶用清水洗净,芦根切成段。

  (2)把煮锅洗一洗拉伸机,放入适量清水,芦根直接放入锅内,盖好锅盖,煎沸10分钟后,再将薄荷投入,片刻即成。

  芦根青皮粳米粥

  材料

  新鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。

  做法

  (1)将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水。

  (2)浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。

  (3)捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。

  (4)端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。

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