红花的食用方法
医学典籍《纲目》中曾载：“红花，活血，润燥，止痛，散肿，通经。”现代中医研究表明：“红花味辛，性温，可作为通经药使用，具有舒筋活血、消肿止痛等作用，主要用于治疗妇女的月经不调，经期淤血等症状。”
桃红四物汤
主要由熟地，红花，当归，白芍， 川芎，桃仁等中成药与滋补食物组合而成。
四物汤的首要功效在于补气养血，调理身体。针对月经紊乱的妇女，能够调节经期，治理血虚等问题。
注意事项：在煎煮这道汤药之前，各味药物与滋补食物都应下锅翻炒至熟。另外，因里边含有桃仁，服用之后导致经期提前，属于正常现象，无需过多的忧虑。但是，食用不可过量，适可而止。
通窍活血汤，主要含有红花，川芎，赤芍，桃仁，红枣，老葱，新鲜的生姜以及麝香等成分。煎煮这味汤药需用黄酒，煎好之后，密封保存。每日睡前服用一小口，不可过多服用。
功效：此汤药的用处比较广泛，可以治疗久治难愈的偏头痛，头部面部的淤血，严重的脱发掉发等病症;另外，对于还可以治疗一些眼睛、鼻子、耳朵、皮肤方面的疾患。但需要提醒的是，具体病症还需前往医院检查，并遵医嘱。
田七红花煮鸽蛋
红花5克，鸽蛋200克，田七3克，盐、葱末、姜末各适量。把三七研成细粉，红花洗净，鸽蛋煮熟去壳。锅内放入适量水，放入田七粉、红花、熟鸽蛋，加入姜末、葱末、盐同煮25分钟即可。
功效：活血养血。
红花粥
红花6~10克，粳米50-100克，桃仁10-15克，红糖适量。先将桃仁捣烂如泥，与红花一并煎煮，去渣取汁，同粳米煮为稀粥，加红糖调味。
功效：活血通经。
