西瓜的营养价值
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西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。西瓜具有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的作用，是夏天不可多得的食物。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
- 西瓜，号称夏季瓜果之王，是所有水果中水分含量多的一种，所以在这个炎热的季节会受到所有人的关注，经过冰箱冷藏过后更是令所有人大爱，不但可以清热解暑，还可以补充更多的水分，它虽好处多多，可是也有你需要注意的禁忌，也不可以随意地去食用哦，接下来就跟随小编来分享一下吃西瓜的好处和禁忌吧。在炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都有上市，但惟独在这个季节里让人吃得为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。
- 由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是好天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。
- 夏季西瓜皮必会的8种做法
- 很多人吃完西瓜就扔了，那你有没有想过试试吃一次西瓜皮呢?也许会有不错的效果哦~今天小编就为大家带来了8种吃西瓜皮的方法，让我们一起去看看吧。
- 清爽西瓜皮教您变废为宝
- 西瓜皮又称西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。很多人吃过西瓜就把皮丢掉，其实西瓜皮也是拥有很多营养的。并且西瓜皮还具有消暑利尿的作用，很适合在夏季食用。
- 吃西瓜避开禁忌才美味
- 当大口大口的吞着西瓜瓤时，会不会觉得肚子很胀了，胀就对了你吃你也胀。好吧开个小玩笑，其实我们的先辈伟大的李时珍在《本草纲目》里记载了，西瓜甘寒无毒，没错就是这个“甘寒”由此可见西瓜是一种较为阴凉的食物，夏天天气炎热如果我们西瓜吃多了体内就会冷热相冲伤害脾胃，会导致脾胃虚寒轻者消化不良、重者腹泻不止。
- 这些人不能吃西瓜
- 四类人群好不要吃：一是感冒患者。中医认为，无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内。二是肾功能不全者。短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。三是口腔溃疡者。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，这样会加重阴液偏虚的状态。四是产妇。多吃西瓜会过寒而损脾胃。
吃西瓜需牢记这些要命禁忌
西瓜是夏天常吃的一款水果，也很受到大家的喜爱，但这里你要知道虽然西瓜营养价值丰富，但在食用上还有很多要注意的事项!有些特殊人群是不宜食用的，那孕妇可以吃西瓜吗?西瓜的养生功效与作用都有哪些?西瓜汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，好不要吃。
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女性在怀孕期间经常吃西瓜，可以很好的补充身体中的营养物质，同时也能够帮助腹中的孩子摄取到更多的营养物质。孕期间适量的吃西瓜，不仅具有解暑以及止渴的作用，同时还具有治疗孕吐的作用。在怀孕后期吃西瓜，具有很好的治疗水肿的作用，在这个阶段孕妇很容易出现水肿或者是高血压的情况，吃西瓜则能具有利尿以及降低血压的作用，所以对于身体是有好处的。在分娩之前以及分娩之后吃西瓜对于身体也是好处多多，对于贫血有着很好的防治作用。如果孕妇是在夏天的时候生小宝宝，那么可以经常吃西瓜，这样不仅具有预防中暑的作用，同时也可以为身体补充能量，保护肝脏。
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由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的冰西瓜，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。另外，切开后冷藏的西瓜易滋生细菌，孕妇吃后易发生肠胃疾病。建议孕妇吃新鲜，刚切开的常温西瓜。
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孕妇吃西瓜的好处：治疗孕妇厌恶油腻、食欲不振症状，补充身体营养所需物质。孕妇在妊娠早期可能会出现厌恶油腻、食欲不振症状，且营养消耗比较快，因西瓜不含脂肪和胆固醇，营养丰富，在此期间吃西瓜，可以生津止渴，消除油腻、提高食欲，并为自身补充充足的营养物质，保障胎儿健康成长。降低孕妇血压，消除孕妇水肿。孕妇一般血压比较高，在孕妇后期会有水肿问题，因西瓜含水量比较多，可以利尿消肿，降低血压，且可以消除孕妇夏季中暑，润肠促便，增加乳汁的分泌，在产后也能起到保障作用。
- 孕妇梦见吃西瓜的含义
- 梦见吃西瓜也是是发财的祥兆;不过病人梦见吃西瓜，会困难重重。孕妇梦见吃西瓜是吉兆，预示自己和孩子身体都很健康;从另一方面来说，西瓜籽多，孕妇梦见吃西瓜，有可能要生多子，或者是龙凤胎。孕妇梦见吃西瓜预示着自己和宝宝身体都特别健康。梦见吃生西瓜主凶，预示会有不如意的事情出现。孕妇梦见吃生西瓜，就多注意身边发生的事，日常行动要小心。
- 八岁男孩吃隔夜西瓜致急性肠胃炎
- 15日下午，家住长春市三道街附近的姚女士买了一个西瓜回家吃，随后她将吃剩的半个西瓜封上保鲜膜放到了冰箱里。17日上午，姚女士8岁的儿子彬彬(化名)从冰箱里拿出西瓜吃了起来，没想到当晚便上吐下泻，一共去了6次厕所。由于病情严重，家人带孩子到医院检查，结果发现孩子患上了急性肠胃炎。
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因为怕浪费，吃掉了剩下的半个隔夜西瓜，结果上吐下泻。两天前，浙江萧山医院收治了一位因急性肠胃炎导致休克的患者，经过精心治疗，目前已经脱离危险。
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15日上午，在举报网友的见证下，泰山区食品药品监督管理局对举报网友指定的西瓜摊所销售的西瓜进行了送检，在送检的西瓜中未检测出有机磷残留。
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“就吃了3块西瓜，10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”在医院治疗的山东的刘女士回忆说，前两天她从路边的水果摊上买了西瓜，回家吃完后就出现这一状况。
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据中央人民广播电台报道近日，在青岛即墨、胶州等地，有消费者购买西瓜食用后，出现头晕、恶心呕吐等症状，一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中，胎儿不保。经执法人员调查，患者食用西瓜为海南万宁出产的“冰糖黑美人”西瓜。昨天，监管部门回应称，目前青岛市共有17人出现中毒现象，初步判定均为农药中毒。据一位患者家属介绍，患者姓王，怀孕，3月29日下午被送到即墨市人民医院后，因为中毒比较严重而且已经侵入到胎儿的血液中，即使出生也会有脑瘫等后遗症。医生建议先把大人治好后，再把胎儿流产。
